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Farm dairying a treatise of dairy cattle, their feeding and care, and the handling and disposition of dairy produce on the farm.

Auteur(s): Larsen, Christian
Date de publication: 1919.
Éditeur(s): Orange Judd company
Contributeur(s): Biodiversity Heritage Library
Collection(s): Biodiversity Heritage Library
Catégorie: Others

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Dairy technology a treatise on the city milk supply, milk as a food, ice cream making, by-products of the creamery and cheesery, fermented milks, condensed and evaporated milks, milk powder, renovated butter, and oleomargarine

Auteur(s): Larsen, Christian - White, William
Date de publication: 1913.
Éditeur(s): J. Wiley & sons - [etc., etc.]
Contributeur(s): Biodiversity Heritage Library
Collection(s): Biodiversity Heritage Library
Catégorie: Others

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Principles and practice of butter-making a treatise on the chemical and physical properties of milk and its components, the handling of milk and cream, and the manufacture of butter therefrom

Auteur(s): McKay, George Lewis. - Larsen, Christian
Date de publication: 1908.
Éditeur(s): J. Wiley & sons - [etc., etc.]
Contributeur(s): Biodiversity Heritage Library
Collection(s): Biodiversity Heritage Library
Catégorie: Others

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Principles and practice of butter-making a treatise on the chemical and physical properties of milk and its components, the handling of milk and cream, and the manufacture of butter therefrom

Auteur(s): McKay, George Lewis. - Larsen, Christian
Date de publication: 1915, c1908.
Éditeur(s): J. Wiley & sons - [etc., etc.]
Contributeur(s): Biodiversity Heritage Library
Collection(s): Biodiversity Heritage Library
Catégorie: Others

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Principles and practice of butter-making

Auteur(s): McKay, George Lewis. - Larsen, Christian
Date de publication: 1922.
Éditeur(s): John Wiley & sons, inc. - [etc., etc.]
Contributeur(s): Biodiversity Heritage Library
Collection(s): Biodiversity Heritage Library
Catégorie: Others

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Principles and practice of butter-making : a treatise on the chemical and physical properties of milk and its components, the handling of milk and cream, and the manufacture of butter therefrom

Auteur(s): McKay, George Lewis. - Larsen, Christian
Date de publication: 1906.
Éditeur(s): J. Wiley & Sons
Contributeur(s): Biodiversity Heritage Library
Collection(s): Biodiversity Heritage Library
Catégorie: Others

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Principles and practice of butter-making

Auteur(s): McKay, George Lewis. - Larsen, Christian
Date de publication: 1922.
Éditeur(s): John Wiley & sons, inc. - [etc., etc.]
Contributeur(s): Biodiversity Heritage Library
Collection(s): Biodiversity Heritage Library
Catégorie: Others

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Principles and practice of butter-making

Auteur(s): McKay, George Lewis. - Larsen, Christian
Date de publication: 1922.
Éditeur(s): John Wiley & sons, inc. - [etc., etc.]
Contributeur(s): Biodiversity Heritage Library
Collection(s): Biodiversity Heritage Library
Catégorie: Others

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