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Livre(7)
Auteur: Cruess, W. V.
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Evaporators for prune drying
Auteur(s):
Cruess
,
W
.
V
.
Date de publication:
1919.
Éditeur(s):
University of California, College of Agriculture, Agricultural Experiment Station
Contributeur(s):
Biodiversity Heritage Library
Collection(s):
Biodiversity Heritage Library
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Others
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The fermentation organisms of California grapes
Auteur(s):
Cruess
,
W
.
V
.
Date de publication:
1918.
Éditeur(s):
University of California Press
Contributeur(s):
Biodiversity Heritage Library
Collection(s):
Biodiversity Heritage Library
Catégorie:
Others
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Investigations on the use of fruits in ice cream and ices
Auteur(s):
Cruess
,
W
.
V
.
-
Turnbow, Grover Dean
Date de publication:
1927.
Éditeur(s):
Agricultural Experiment Station
Contributeur(s):
Biodiversity Heritage Library
Collection(s):
Biodiversity Heritage Library
Catégorie:
Others
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The home preparation of fruit candy
Auteur(s):
Cruess
,
W
.
V
.
-
O''''Neill, Agnes.
Date de publication:
1927.
Éditeur(s):
College of Agriculture, University of California
Contributeur(s):
Biodiversity Heritage Library
Collection(s):
Biodiversity Heritage Library
Catégorie:
Others
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Dehydration of fruits : (a progress report)
Auteur(s):
Cruess
,
W
.
V
.
-
Christie, A. W.
Date de publication:
1921.
Éditeur(s):
Agricultural Experiment Station
Contributeur(s):
Biodiversity Heritage Library
Collection(s):
Biodiversity Heritage Library
Catégorie:
Others
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Fruits in ice cream and ices
Auteur(s):
Cruess
,
W
.
V
.
-
Joslyn, Maynard A.
Date de publication:
1933.
Éditeur(s):
University of California, College of Agriculture, Agricultural Experiment Station
Contributeur(s):
Biodiversity Heritage Library
Collection(s):
Biodiversity Heritage Library
Catégorie:
Others
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Utilization of California fruits
Auteur(s):
Cruess
,
W
.
V
.
-
Marsh, George L.
Éditeur(s):
University of California, College of Agriculture, Agricultural Experiment Station
Contributeur(s):
Biodiversity Heritage Library
Collection(s):
Biodiversity Heritage Library
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